近些年来，我国的经济发展日渐繁荣，人民的生活水平日益提高，食品包装机作为众多包装机械产业中一个相当重要的组成部分，有着相当的地位和分为可观的发展前景。尽管如此，我国的食品包装机发展在技术上与发达国家相比还是有着不小的差距，处于明显弱势地位。
随着食品安全意识的逐步增强，消费者对食品的生产包装加工提出了更多更新的要求，国家也逐步加大了对食品安全的监督力度。很多食品生产加工企业响应国家号召，迎合消费者需求，先后投入相关资金进行包装设备的更新换代及生产工艺技术的改进和创新，这些都在很大程度上有助于保障我国食品安全，提升食品行业的发展水平，提升其市场竞争力。
综合来看，我国的食品包装机虽然总体上有所进步，但仍旧普遍存在着技术含量低，自动化程度低，且机器类型多是以单机为主，对新技术、新工艺、新材料的应用相对较少。尽管有的食品包装机企业无论是工艺上还是技术上已经达到了可与发达国家相媲美的水平，但相对于我国的整个食品包装机产业仍旧只是杯水车薪，满足不了我国当前食品产业发展日益严格的要求，我们需要一个全面系统的提升，需要一个整体的进步。相关分析指出，我国的包装机械行业有30%左右的企业存在低水平的重复建设，此举不仅浪费了大量的资源，还造成了包装机械市场的秩序的混乱，严重制约了我国食品包装机行业的持续健康快速发展，不利于食品生产加工企业的食品包装机更新换代和工艺技术的进步。
我国的食品包装机生产企业要逐步加大对新产品的研发力度，注重对先进技术的引用和学习，努力致力于技术先进、效率高、包装精度高的食品包装机的生产，逐步增加自身食品包装机产品在国内的市场份额，并逐步壮大实力，打入国际市场。
我国的食品包装机仍有着很大的发展空间，食品包装机生产企业一定要注重自身的不断提高与进步，才能满足日益多元化的消费需求，才能具备走向国际市场的实力。
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